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週末是無可避免的大吃及休息時間,體重因而增加了,還在思考如何降低卡路里又能滿足口腹之慾,其實我吃的份量並不多,似乎是新陳代謝率沒有提升的關係,一週二次的運動還不夠,需要增加肌耐力的訓練。

0214/體重51.3公斤

飲食:早餐:巧克力喜瑞爾牛奶50g+咖啡牛奶。

         午餐:咖理魚片麵+奶茶。

         晚餐:手作歐式芝麻麵包300g佐花生醬+醬燙清菜。

筆記:

(1)燙清菜醬汁:薑絲1/2匙+醬油1大匙+黑醋1/4茶匙+鹽巴少許+糖少許+香油少許+水+枸杞。

                      (比例隨口味調整)

(2)芝麻麵包:高筋麵粉300g、糖10g、鹽5g、橄欖油20g、速發酵母4g、溫水24g。

    作法a)充分將粉狀物攪拌均勻後再加入橄欖油、水攪拌,直至沒有粉狀物為止。

          b)發酵2小時(麵糰漲到2倍大),整形後分為2半,分批進烤箱。

             (發酵時間視當天溫度,溫度高發酵時間越短)

          c)小烤箱上下火烤,第一次8分鐘,換面8~10分鐘。(按麵糰大小斟酌時間)

 

0213體重/50.9公斤

飲食:早餐:雜糧麵包(小)+咖啡牛奶。

         午餐:素食自助餐(a菜+青椒+滷白菜+茄子+豆腐芋頭+五穀飯+青菜豆腐湯)。

         晚餐:辛拉麵+蛋 。

 

0212/體重51.5公斤

飲食:早餐:拿鐵中杯。

         午餐:咖哩乾燒蝦+白飯+印度奶茶。

         晚餐:桌菜+果汁1杯+啤酒1瓶。

運動:逛花市及玉市約2小時。

 

0211

飲食:早餐:山藥三明治+拿鐵。

         午餐:土三寒六的黃金烏龍麵+炸豆腐2塊+炸明太子雞翅1隻。

         晚餐:白飯+香煎鮭魚1份+酸白菜湯2碗。

運動:登階20分鐘+慢跑5KM,35:17+瑜珈60分鐘。

 

0210

飲食:早餐:雜糧麵包+咖啡牛奶。

         午餐:高麗菜水餃3顆+牛肉捲餅0.5份+蔥油餅0.5份+榨菜肉絲湯1碗

         晚餐:蚵仔煎+紅蘿蔔牛肉湯。

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